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AND

L'opérateur AND signifie que tous les termes doivent correspondre à une partie du/des champs cherché(s).

OR

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Syntaxe de recherche : champ:Terme

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Exemples :

titre:histoire AND annee:2010
titre:"Esprit des lois"
titre:"Esprit des lois" OR titre:"Lois des esprits"
titre:médiévis*
terme:féodal

Champs disponibles pour la recherche :

Nom du champ à utiliser	Exemple	Correspondance
titre	`titre:médiévi*`	Pour rechercher par titre de publication
auteur	`auteur:lorcin`	Pour rechercher par auteurs
annee	`annee:1997`	Pour rechercher par année de publication
lieu	`lieu:Lyon`	Pour rechercher par lieu publication
editeur	`editeur:EFR`	Pour rechercher par éditeur
aut_anc	`aut_anc:rigord`	Pour rechercher par Auteur ancien ou médiéval
collection	`collection:"Archéologie et histoire de l'art"`	Pour rechercher par titre de collection
revue	`revue:"Revue d'Histoire et d'Archéologie Méditerranéennes"`	Pour rechercher par Titre de revue
revue_sigle	`revue_sigle:HAM`	Pour rechercher par Sigle de la revue
issn	`issn:1234-5678`	Pour rechercher par ISSN
terme	`terme:économie`	Pour rechercher par Terme d'indexation

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Perrine Mane. L'outil et le geste. Iconographie de l'agriculture dans l'Occident médiéval (IXe-XVe siècles), 2001 [La terre ; Le milieu végétal ; Le milieu animal ; Les hommes ; L'exploitation des productions de la nature ; L'élevage ; thèses soutenues ; les productions agricoles et leurs techniques ; généralités, savoirs agronomiques et recherches techniques (énergies, outillages etc...) ; grains ; vignes ; jardins et vergers ; plantes industrielles ; les productions animales et leurs techniques ; généralités , savoirs agronomiques et recherches techniques ; Le gros bétail ( caractéristiques physiques, effectifs, modalités et orientations de l'élevage) ; Le menu bétail (idem) ; Basse-cour, mouches a miel et vers à soie Agriculture ; Iconographie]

Perrine Mane. «L'iconographie des manuscrits du Traité d'Agriculture de Pier' de Crescenzi.», dans Mélanges de l'École Française de Rome, Moyen Âge-Temps Modernes 97, 2, 1985, p. 727-818 [L'élevage ; les productions agricoles et leurs techniques ; généralités, savoirs agronomiques et recherches techniques (énergies, outillages etc...) ; grains ; vignes ; jardins et vergers ; les productions animales et leurs techniques ; généralités , savoirs agronomiques et recherches techniques ; Le gros bétail ( caractéristiques physiques, effectifs, modalités et orientations de l'élevage) ; Le menu bétail (idem) ; Basse-cour, mouches a miel et vers à soie Agriculture ; Iconographie]

Robert Fossier. «Ouverture», dans Moulins et meuniers dans les campagnes européennes (IXe-XVIIIe s.) Flaran XXI, 1999, Toulouse, Presses du Mirail, 2002, p. 7-9 [Les activités de transformation ; les formes de l'habitat : structures et dynamiques du peuplement dans les pays d'habitat groupé de l'Europe méditerranéenne; ; les bâtiments de la seigneurie : granges, fours, moulins, pressoirs du ban ; grains ; les énergies (moulin, traction animale)]

Perrine Mane. Calendriers et techniques agricoles (France-Italie, XIIe-XIIIe siècles, Paris, Le Sycomore, p. 354, 1983 [Les activités ; L'élevage ; Thèses publiées ; les productions agricoles et leurs techniques ; grains ; vignes ; les productions animales et leurs techniques ; Le gros bétail ( caractéristiques physiques, effectifs, modalités et orientations de l'élevage) ; Le menu bétail (idem)Agriculture ; Iconographie]

Georges Comet. Le paysan et son outil, essai d'histoire technique des céréales (France, VIIIe-XVe siècle), Rome, (coll. EFR, 165), 1992 [Techniques et savoirs pratiques ; paysans et artisans ruraux : habitat, mobilier, outillage, structures de stockage ; grains ; Procédés techniques et innovations ; Synthèses thématiques (histoires économique, sociale, de l'art, vie quotidienne)]

Fabrice Mouthon. Les blés du Bordelais. L'économie céréalière dans les diocèses de Bordeaux et de Bazas, vers 1300-vers 1550, , 1993 [France du Sud-Ouest ; XIIIe-XVe et au-delà ; grains]

Fabrice Mouthon. «Le pain en Bordelais médiéval (XIIIe-XVIe siècle)», dans Archéologie du Midi médiéval, 16-17, 1997-1998, p. 205-214 [France du Sud-Ouest ; grains ; La consommation]

Georges Comet. «Mesures agraires et métrologie des grains : rendements et densités», dans M. Colardelle (dir.), L'homme et la nature au Moyen Âge (paléoenvironnement et sociétés européennes), Paris : Errance, 1996, p. 87-91 [Calcul et mesure ; grains ; Les systèmes de mesures]

Georges Comet. «Paysages et outils : la prégnance des céréales», dans D. Rippmann et B. Neumeister-Taroni (dir.), Les mangeurs de l'an mil, archéologie et alimentation, catalogue de l'exposition, Vevey : Musée de l'alimentation, 2000, p. 156-167 [Techniques et savoirs pratiques ; généralités et systèmes agraires ; grains Faune]

Ghislain Brunel. «Contrats agraires et stratification sociale en France du nord aux XIIe et XIIIe siècles», dans Alfio Cortonesi, Massimo Montanari, Antonella Nelli, Contratti agrari e rapporti di lavoro nell'Europe medievale Actes du colloque de Montalcino (20-22 septembre 2001), Bologne : CLUEB, 2006, p. 113-146 (Biblioteca di storia agraria medievale, 30) [grains ; vignes ; exploitations paysannes, métayages, fermages, contrats]

Perrine Mane. «Images de panification au Moyen Âge», dans La préparation alimentaire des céréales, Pact, 26, 1991, p. 51-68 [Techniques et savoirs pratiques ; grains Iconographie]

Stéphane Lebecq. «L'homme et le milieu marin dans le bassin des mers du Nord au début du Moyen Âge», dans M. Colardelle (dir.), L'homme et la nature au Moyen Âge (paléoenvironnement et sociétés européennes), Paris : Errance, 1996, p. 180-188 [la mer et le littoral ; grains]

Aline Durand. «Le labour de céréaliculture en Languedoc méditerranéen (Xe-XIIe siècle) : quelques points de repères», dans H. Débax (éd.), Les sociétés méridionales à l'âge féodal. Hommage à Pierre Bonnassie, Toulouse : Université du Mirail-CNRS, 1999, p. 51-57 (Méridiennes) [France du Sud-Est ; grains]

Jean-Michel Poisson. «Le stockage des grains en silos sur le site castral d'Albon (Drôme), XIe - XIIIe s.», dans Mélanges d'archéologie médiévale en l'honneur d'A. Matthys, Namur, 2006 [le prélèvement seigneurial ; grains ; domaines seigneuriaux laïques]

Vincent Lagardère. «La riziculture en al-Andalus (Xe-XVe siècle)», dans Studia islamica, 86 Studia islamica, 86, 1996, p. 25 [Péninsule ibérique ; grains ; Vie rurale]

Georges Comet. «Productivité et rendements céréaliers : de l'histoire à l'archéologie», dans Industries en Provence, 3, 1999, p. 42 [grains Végétation]

Jean-Claude Maire-Vigueur. «Un système de culture intensive au XIIIe siècle : l'exploitation des terres céréalières de Selva Pagana», dans Archivio della Società Romana di Storia Patria, 116, 1993, p. 57-77 [grains ; Latium]

Ghislain Brunel. «L'agriculture soissonnaise au Moyen Age : contraintes et traits originaux de la production céréalière», dans Mémoires de la Fédération des sociétés d'histoire et d'archéologie de l'Aisne tome XLVIII, 2003, p. 13-36 [grains]

Georges Comet. «La représentation des céréales au Moyen Âge», dans J.-L. Miège (dir.), Les céréales en Méditerranée, Économie, Histoire, Anthropologie, Paris : CNRS-Éd. La Porte, 1994, p. 25-37 [grains]

SHMESP

Société des Historiens Médiévistes de l’Enseignement Supérieur Public

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